Jamaica Joe — ジャマイカ・ジョー JamaicaJoe—ジャマイカ・ジョークリーミーなのに、どこかほろ苦い☕️まるで“大人のコーヒーデザート”のような一杯です。卵黄を使った濃厚なリキュールアドヴォカートに、コーヒーリキュールを合わせたジャ…
''雪国'' ''雪国''1958年、壽屋(現・サントリー)が主催したカクテルコンペティションにて井山さんが創作しました。ウォッカ、ホワイトキュラソー、ライムジュースを合わせ、グラスの縁にまぶした砂糖が雪景色を…
季節限定 ''杏のダイキリ'' 季節限定''杏のダイキリ''旬の杏をたっぷり使った、この時期だけのダイキリです!杏ならではのやさしい甘みと、キュッと心地よい酸味✨️ラムの香りと重なり、暑い季節にぴったりの爽快な一杯に仕上げまし…
''桃のガルフストリーム'' ''桃のガルフストリーム''みずみずしい旬の桃をたっぷり使った、季節限定のガルフストリーム🍑ウォッカベースのすっきりとした飲み口に、桃の優しい甘さとジューシーな果実感が重なります!ひと口ごとに広…
【新橋】【バー】ブラッド・アンド・サンド 【新橋】【バー】ブラッド・アンド・サンド1930年発刊の『サヴォイ・カクテル・ブック』に収録されたクラシックカクテル、ブラッド・アンド・サンド(BloodandSand)。名称は闘牛士の栄光と破滅を描いた…
【新橋】【バー】そろそろ恋しくなる季節になりました。 【新橋】【バー】そろそろ恋しくなる季節になりました。#カリプソコーヒー#ジャマイカンコーヒー「カリプソ・コーヒー」は英語圏での呼び方で、元々は「カフェ・カリプソ」としてジャマイカで誕生し、カ…
bar_atrium_en bar_atrium_en【新橋】【バー】トルベイグシリーズ第3弾!スコットランド、スカイ島のトルベイグ蒸留所から、レガシーシリーズの第3章が発表されました。#トルベイグアルトグランノックナモーンは、ト…
【新橋】【バー】ドライで爽やかなカクテルです。 【新橋】【バー】ドライで爽やかなカクテルです。#カルーソー19世紀末から20世紀初めにかけて活躍したイタリアのオペラ歌手「エンリコ・カルソー」に由来したカクテルです。#エンリコカルーソーか活躍し…
【新橋】【バー】ブラジルの国民酒的なカクテルです。 【新橋】【バー】ブラジルの国民酒的なカクテルです。ライムの酸味が脳までガツンと届く、ブラジルの郷土カクテルです。#カイピリーニャ#カシャッサというサトウキビから作られるブラジルの蒸留酒をベー…
新橋】【バー】フルーティさと芳ばしさのバランスが秀逸です。 新橋】【バー】フルーティさと芳ばしさのバランスが秀逸です。#グレンドロナック12年グレンドロナック蒸留所は創業1826年の、スコットランドでも歴史のある蒸溜所の1つです。スコットランド東部、ハイラ…