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【新橋】【バー】今年は一味違います!

【新橋】【バー】今年は一味違います!

2023/11/16

【新橋】【バー】今年は一味違います!

#アイリッシュ・コーヒー 、スタートです。

#一の酉 が終わりました。あまり寒くはありませんが、アイリッシュ・コーヒーを始めます。

今年は、ベースのウィスキーを#イーガンズ・ヴィンテージ・グレーン にしました。

#イーガンズ は、170年以上の歴史を持つアイルランドの高級ウイスキーです。アイリッシュらしいまろやかさに、香ばしさとパンチが加わった複雑な味わいを持つウィスキーです。特に#ヴィンテージ・グレーン はすっきりした軽やかさが特徴で、様々なカクテルとの相性も抜群です。

そしてさらに、このイーガンズの複雑さに負けないように、ホイップクリームにミード(蜂蜜酒)を少量加えました。

ほんのり華やかな甘さのホイップクリームと複雑な味わいを持つイーガンズが溶け込んだコーヒーとのマリアージュを是非、お楽しみください。

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