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【新橋】【バー】三郎丸 龍虎 / 嘉之助コラボレーションシリ...

【新橋】【バー】三郎丸 龍虎 / 嘉之助コラボレーションシリ...

2026/06/25

【新橋】【バー】三郎丸 龍虎 / 嘉之助コラボレーションシリーズ01
富山・三郎丸蒸留所(Saburomaru Distillery)と鹿児島・嘉之助蒸溜所(Kanosuke Distillery)、初のコラボレーション。
三郎丸蒸留所5代目は語る。「日本の蒸留所はスコットランドに比べて数が少なく規模も小さい。原酒交換の伝統もないため、使える原酒の幅が限られる。
だからこそ、スコットランドのように原酒交換が活発に行われる文化を日本にもつくりたい。」その言葉から生まれた、両蒸留所の原酒交換による2本。

「三郎丸 龍虎」はブレンデッドモルト、度数50%。三郎丸のヘビリーピーテッドモルト(バーボン樽・焙煎樽熟成)と嘉之助のノンピート・バーボン樽熟成原酒をバッティング。香味は和柑橘、チョコレート、シナモン、潮風、スモーキー。

「嘉之助コラボレーションシリーズ01」は嘉之助側リリース。嘉之助のメローな酒質を主体に、果実感と塩気を帯びた三郎丸のピートを重ねた構成。香味はグレープフルーツ、キャラメル、バニラ、パッションフルーツ、ヨード感。フィニッシュはシトラスと穏やかなピートスモーク。

ご予約・詳細はプロフィールリンクより

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