Pisco Ginger — ピスコジンジャー

南米の伝統酒に、自家製ジンジャーの刺激を🫚✨️

ブドウを原料とする蒸留酒「ピスコ」
その歴史は16世紀の南米にまで遡り、ペルーやチリで長く親しまれてきました。

(※)現地ではピスコ、ライム、アンゴスチュラ・ビターズ、ジンジャーエールで割って飲まれる「チルカーノ」というカクテルが親しまれているようです🔥

当店では、日本人でも親しみやすいように自家製ジンジャーエールを合わせて提供しています🫚

ジンジャーシロップには、生姜をはじめ、シナモンやカルダモン、クローブなど他にも数種類のスパイスを独自に配合しております。

幾重にも重なるスパイスの香りと、後から追いかけてくる心地よい辛みが、甘さだけに頼らないキレのある味わいに仕上げております。

甘すぎず、飲み飽きない…✨️
そんな大人のためのジンジャーカクテルです🍸

いつものジンジャーエールとはひと味違う一杯を、ぜひBar Caelumでお楽しみください。

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