Jamaica Joe — ジャマイカ・ジョー

クリーミーなのに、どこかほろ苦い☕️
まるで“大人のコーヒーデザート”のような一杯です。

卵黄を使った濃厚なリキュールアドヴォカートに、コーヒーリキュールを合わせたジャマイカ・ジョー。

アドヴォカートのまろやかでカスタードのような甘みに、コーヒーの香ばしさとほろ苦さが重なり、甘口ながらも単調にならない味わいです✨️

名前にある「Joe」は、英語圏でコーヒーを意味する俗称 “cup of joe” を連想させる言葉。
カクテル自体の詳しい誕生については諸説ありますが、その名前からもコーヒーを主役にした一杯らしさが感じられます。

そして、カクテルの世界でコーヒーとお酒の組み合わせが広がった背景には「コーヒーリキュール」の存在があります☕⸒⸒

コーヒーをお酒に合わせる文化自体は古く、20世紀にはコーヒー豆の産地を持つ中南米を中心に、現在につながるコーヒーリキュールが発展。

代表的なカルーアも1930年代のメキシコ生まれ。
コーヒーの苦味と香りを、お酒としてゆっくり楽しむ文化が世界へ広がっていきました✨️

ジャマイカ・ジョーは、
「甘いカクテルは好きだけど、甘いだけでは物足りない」
そんな方にもおすすめ😊💗

食後のデザート代わりに…
あるいは、一日の最後にコーヒーを飲むような感覚で☕∘°

クリーミーなアドヴォカートと、ほろ苦いコーヒー。
バーだからこそ楽しめる“大人の一杯”をぜひお試しください🥃☕️

#アドヴォカート
#コーヒー
#カクテル
#デザートカクテル
#食後酒