- レディバグ -
2026/09/11
- レディバグ -
ストロベリーリキュールに、ホワイトカカオリキュール、そして生クリーム🍓🍫
苺とホワイトチョコレートを思わせる、なめらかで濃厚なデザートカクテルです。
「Ladybug」とは、アメリカ英語でてんとう虫のこと🐞
実はこの名前の“Lady”は、聖母マリアを指す「Our Lady」に由来するといわれています。
ヨーロッパでは、赤い羽を持つてんとう虫が聖母マリアと結びつけられ、幸運の象徴として親しまれてきました。
そんな可愛らしい名前を持つレディバグですが、味わいは意外と大人。
ストロベリーの甘酸っぱく華やかな香りに、ホワイトカカオのまろやかなカカオの余韻。
そこへ生クリームが加わることで、角が取れたシルキーな口当たりに仕上がります✨️
そして、主役となるストロベリーリキュール🍓
果実をお酒に漬け込み、その香りや味わいを閉じ込めるフルーツリキュールは、ヨーロッパで古くから親しまれてきました。
苺もそのひとつで、フランスでは「Crème de Fraise(クレーム・ド・フレーズ)」として知られ、苺をアルコールに浸漬して香りを引き出す製法が現在まで受け継がれています🇫🇷
旬の短い果実の香りを、お酒の中に閉じ込めて長く楽しむ…
ストロベリーリキュールは、いわば“飲む苺の保存食”から発展したお酒ともいえる存在です。
食後に甘いものが欲しい夜や、
ウイスキーやジンを楽しんだ最後の一杯にも😳
「甘いカクテルは普段あまり飲まない」という方にも、
ぜひ一度試していただきたい一杯です。
苺 × ホワイトカカオ × 生クリーム。
グラスで楽しむ、大人のストロベリーデザートをどうぞ🍓✨️
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