新橋のバーならBar Caelum | ブログ

🍊GLENMORANGIEORANGEHIGHBALL🍊いつものハイボールとは、少し違う一杯を🍊スコットランド・ハイランド地方で1843年からウイスキーを造り続ける「グレンモーレンジィ蒸留所」この蒸留所を象徴するのが、なん…

アドヴォカート・プリン🍮「飲むプリン」と聞くと、少し甘そうな印象…。でも、グラスの中身を知ると意外と奥深いカクテルです✨️主役となるのは、オランダ生まれの卵黄系リキュール「アドヴォカート（Advoc…

ピスコサワー色々なスピリッツが世の中には存在しますが…「ピスコ」まで知っていたら、ちょっと粋かも？✨️南米ペルーを代表する蒸留酒、ピスコ。ブドウを発酵・蒸留して造られる、ブドウ由来のスピリッツ…

ブライアローズ🥀𓈒𓏸「眠れる森の美女」を意味する名前を持つ、可憐で幻想的なカクテルジンをベースに、クレーム・ド・カシスとパルフェタムール、クランベリージュースを合わせました🍸優しくしなやかな甘…

ブライアローズ🌹⁡「眠れる森の美女」を意味する名前を持つ、可憐で幻想的なカクテル👸🏻💜ジンをベースに、クレーム・ド・カシスとパルフェタムール、クランベリージュースを合わせました。優しくしなやかな…

L’Arc-en-Ciel結成35周年、その軌跡を「味」で辿る。長濱蒸溜所より、2つの異なるコラボウイスキーが誕生ーー。「ラルクアンシエル35thラニバーサリーウイスキーレガシーブレンド」12枚のオリジナルアル…

‘‘Planter’sPunch’’暑い日に、ジャマイカラムを気軽に楽しむならプランターズ・パンチはいかがでしょうか？✨️ラムをベースに、柑橘の爽やかな酸味とコアントロー、ポートワインのほんのり優しい甘さを合…

’’ノックアウト‘’名前からして、なかなか物騒な一杯……？「ノックアウト」は20世紀初頭からレシピが見られるクラシックカクテルのひとつ🍸古いカクテルブックにも登場する、意外と歴史のある一杯です✨️レシ…

アルコールに慣れていない方でも楽しめる鮮やかな柑橘の香りを楽しむカクテル🍊🍋‘‘フロリダ’’オレンジやレモンなど、爽やかな柑橘の風味をたっぷりと感じられる一杯です✨️名前の通り、イメージするのは太…

暑い日に最初の1杯を飲むなら、ぜひこちらを🍸✨徳島県産のすだちを贅沢に使いました🍋‍🟩季節限定’‘すだちのジントニック’’グラスの底ですだちをやさしく潰し、爽やかな皮の香りとみずみずしい果汁をしっか…